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Le titulaire du poste opère les équipements spécialisés (incluant le système informatique de production) destinés à la fabrication et à la production de produits divers de prêt-à-manger et de pâtisseries.
L’opérateur de production a pour principales responsabilités :

• Opère et effectue les ajustements nécessaires au bon fonctionnement des équipements
• Maintien à jour le système de production, confirme les ordres de fabrications et effectue les saisies des données
• Participe à la résolution des problèmes et effectue les dépannages de la machine lors des arrêts
• S’assure que le produit rencontre les standards établis
• Complète les rapports ou registres requis
• Supporte les activités de préparation, d’assemblage et d’emballage lorsque requis
• Participe aux activités de nettoyage et d’entretien dans l’aire de production
• Applique les normes HACCP, d’hygiène et salubrité ainsi que les consignes de santé et sécurité
Effectue différentes tâches connexes

[Industrie alimentaire]
L’entreprise est un groupe québécois de distribution de produits alimentaires d’origine méditerranéenne et moyen-orientale. Ses épiceries proposent des produits variés. Le groupe possède en tout 17 magasins principalement situés au Québec

• Avoir de l’expérience en production alimentaire industrielle représente un très gros atout
• Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré
• Capacité à travailler debout sur de longues périodes
• Capacité de suivre des procédures établies
• Flexibilité, polyvalence, ponctualité et assiduité au travail
• Connaissance du logiciel SAP (est un atout)